ژل رویال مادهای است به رنگ شیری که دارای طعمی ترش و گس است و توسط زنبورهای کارگر تولید میشود و با نامهای چون ژل سلطنتی، شاه انگبین، غذای ملکه یا شیر زنبور عسل شناخته میشود.
این ژل بسیار مغذی، حاوی انواع ویتامینها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه است که علاوه بر ارزش غذایی بالا به دلیل فواید بالقوه سلامتی از جمله تقویت ایمنی، بهبود عملکرد مغز و کاهش التهاب مورد توجه قرار گرفته است.
ژل رویال چیست؟
ترشح این ژل بر دوش کارگران جوان کندو است که مسئولیت تخمکها را بر عهده دارند. برای تغذیه اولیه لاروهای کارگر در دو روز اول رشدشان و لاروهای ملکه به مدت پنج روز از ژل رویال استفاده میشود. همچنین این ژل، ماده غذایی انحصاری ملکه در تمام طول عمرش است.
تولید ژل شامل فرآیند پیچیده ترشح غدد است. زنبورهای کارگر این ماده را از غدد هیپوفارنکس خود ترشح میکنند و سپس آن را با آنزیمهای غدد فک پایین مخلوط میکنند تا این منبع غذایی با ارزش تولید شود.
ارزش غذایی شیر زنبور عسل
این ژل منبعی غنی از ویتامینها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه است. و حاوی سطوح بالایی از ویتامینهای B کمپلکس از جمله تیامین، ریبوفلاوین و نیاسین و همچنین ویتامین C و E میباشد. ژل رویال علاوه بر محتوای ویتامینی که دارد، منبع خوبی از مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، منیزیم و حاوی هر هشت اسید آمینه ضروری برای سنتز پروتئین است.
خواص دارویی ژل رویال
شاه انگبین به دلیل خواص دارویی بالقوه آن از جمله توانایی آن در تقویت ایمنی، کاهش التهاب و بهبود عملکرد مغز مورد مطالعه قرار گرفته است. همچنین افزایش وزن را تسهیل میکند و میتوان آن را برای افرادی که در حال گذراندن دوران نقاهت بوده یا دچار بیاشتهایی، ضعف اعصاب، افسردگی و ناتوانی جنسی هستند، توصیه کرد.
تحقیقات نشان داده است که ژل رویال ممکن است اثرات ضد میکروبی و ضد توموری داشته باشد و میتواند در درمان بیماریهایی مانند دیابت، فشار خون بالا و عدم تعادل کلسترول مفید باشد.
فواید ژلهای رویال در زیبایی
به دلیل خواص ضد پیری و مغذی ژل انگبین اغلب در محصولات مراقبت از پوست و مو استفاده میشود. حاوی آنتی اکسیدانهایی است که به محافظت از پوست در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد کمک میکند.
علاوه بر این، نشان داده شده است که این ژل با تحریک تولید کلاژن به کاهش چین و چروکهای پوست کمک میکند و آنزیمهای موجود در ژل در بهبود سلامت مو و افزایش رشد آن موثر است. استفاده از ژل رویال در برنامه روزانه خود، چه از طریق مکملها یا محصولات مراقبت از پوست، میتواند راهی ساده برای بهبود سلامت و تندرستی کلی شما باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.